Этот магазин пока не работает
Доставка
  • Доставка курьером
  • по городу — Бесплатно, при заказе от 5000 руб. (при заказе до 5000 рублей — 350 рублей)
Дополнительно о доставке

Эмалированная посуда

Название изделия говорит само за себя. На производстве посуда покрывается одним или несколькими слоями стеклоэмали. Применение такой технологии делает кухонную утварь безопасной в эксплуатации, защищая от образования вредных химических соединений. Заводы в России используют устаревшую технику «макания» в саму эмаль. Импортное изделие изготавливается при помощи современной технологии напыления эмали. В последнем случае расход материала невелик, что снижает стоимость посуды. Такая продукция все же уступает российским аналогам со знаком качества. 
Преимущества посуды с эмалированным покрытием складываются из потребительских характеристик и за счет богатого выбора цветовой палитры. Посуда, исполненная в ярких красках, всегда поднимает настроение.
Для защиты от механических повреждений и равномерного нагрева толщина изделия должна быть не менее 4,5 мм. Ассортимент, представленный в магазинах, не толще 2 – 3 мм, но, проявив терпение, всегда можно отыскать нужную эмалированную посуду
Покупая изделие в магазине, не поленитесь открыть крышку и посмотреть цвет эмали внутри. Она не должна быть желтого, коричневого или красного цветов. Считается, но точно не доказано, что в такой продукции присутствуют опасные для здоровья химические соединения. Не забывайте проверять наличие отметки о соответствии продукции ГОСТу.
Глянцевая поверхность изделия не должна содержать маслянистых или матовых пятен. В посуде без «ободка» могут быть точки от иголок, используемых при обжиге. У посуды с «ободком» таких точек быть не должно.
Что можно приготовить в эмалированной посуде? Все что душа пожелает. Важно знать, что для приготовления блюд на молочной основе такая посуда не подходит. С тушением, варкой птицы, рыбы или качественной прожаркой мясного стейка эмалированная посуда справится достойно. 
При перегреве или падении этой посуды эмаль может отколоться. Дно подвержено повреждению от падений, а края теряют вид из-за постукивания ложкой. Если вы вдруг заметили дефект эмали на посуде, то не используйте ее больше. Пища начинает вступать в химические реакции с металлом, из которого изготовлено изделие. О пользе для человеческого организма в этом случае говорить не приходится.
В уходе посуда проста. Мойте ее теплой водой, используя обычные чистящие средства и губку. Применение абразивных средств исключается. http://www.posuda-company.ru/news/2014-02-07/malirovannaya-posuda