Чем так полезен чай?

 

ПОЛЕЗНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ЧАЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

                                       

- Чай содержит практически все витамины и минеральные вещества, необходимые для регулирования основных физиологических и клеточных процессов человеческого организма.

 

- Чай - отличное средство профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в нем полезные элементы крепляют сосуды, улучшают функцию дыхания, регулируют деятельность сердечной мышцы, не вызывая тахикардии и не повышая давления, предотвращают повышение уровня холестерина в крови, предотвращают коронарную болезнь сердца.

 

- Чай способствует детоксикации организма (в частности, облегчает похмельный синдром), выводит вредные вещества, способствует мочеиспусканию, ускоряет процессы схождения поверхностных опухолей и ушибов.

 

- Чай устраняет сонливость и снимает усталость, способствует восстановлению нервной системы после напряженной работы.

 

- Чай укрепляет зубы и освежает дыхание. Содержащиеся в нем фтористые соединения, бактерицидные элементы и витамины способствуют профилактике заболеваний зубов (кариес) и полости рта (парадонтоз), а большое количество эфирных ароматических соединений помогают нам поддерживать свежесть дыхания.

 

- Чай укрепляет имунную систему, регулирует кроветворную деятельность организма, повышает свертываемость крови, способстуя быстрому заживлению ран.

 

- Чай бладает бактерицидными свойствами, борется с различными инфекциями, бактериями и вирусами, оказывает лечебное действие при простудных и воспалительных заболеваниях органов дыхания.

 

- Чай является мощным природным антиоксидантом, защищающим организм от свободных радикалов и замедляющим процессы старения.

 

- Чай является отличным средством профилактики онкологических заболеваний - он содержит большое количество биофлавоноидов и полиферолов, помогающих организму противостоять возникновению и  развитию раковых клеток.

 

- Чай восстанавливает функции щитовидной железы и способствует ее нормальному функционированию.

 

- Чай способствует похудению. Он ускоряет метаболизм (обмен веществ), способствует расщеплению жиров и выводу из организма шлаков. При борьбе с лишним весом особенно полезными будут Улуны и Пуэр.

                                       

 

КАКОЙ ЧАЙ МОЖЕТ ОКАЗАТЬСЯ СОВСЕМ НЕПОЛЕЗНЫМ?

 

- Обжигающий или холодный чай.

Слишком горячий чай сильно стимулирует горло, пищевод и желудок, а также может обжечь слизистую - будьте аккуратны.

 

- Слишком крепкий чай.

Высокое содержание теина в крепком чае может стать причиной головной боли или бессонницы. Кроме того, если чай заваривать слишком долго, чайный фенол, липиды и эфирные масла начинают окисляться, что не только лишает чай вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает его полезность.

 

- Чай, выпитый перед едой.

Чай, выпитый непосредственно перед едой, ведет к разжижению слюны и пища начинает казаться безвкусной. Кроме того, может временно снизиться усвоение протеина и железа пищеварительными органами. Лучше всего пить чай не позднее, чем за 20-30 минут до еды.

 

- Чай, выпитый после еды

Содержащийся в чае танин может ухудшить усвоение протеина и железа. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.

 

- Чай, выпитый на пустой желудок.

Если пить крепко заваренный чай на пустой желудок, его воздействие на селезенку и желудок может вызвать неприятные ощущения.

 

- Чай, принимаемый вместе с лекарствами.

Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образуют танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

 

- Вчерашний чай

Чай, прстоявший сутки, не только теряет витамины, но из-за высокого содержания протеина и сахаров становится идеальной питательной средой для бактерий. Если чай не испортился, его полне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому его можно использовать при воспалении полости рта, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при раздражении и усталости, а полоскание рта утром и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.